2020年2月11日 Wラーメン＠ワイルドラーメン in 早稲田

Yahooの広告につられ、行ってみました。

この店のラーメンはチャーシューを食べるためものらしい。
お初なので、一般人向け？という。Wラーメンを注文。
Wラーメンではチャーシュー1枚ですが、なかなか旨い。次は3枚のってるビッグWラーメンかな。お勧めは5枚のせらしい。

麺は硬めの平麺で、スープは背脂たっぷりの二郎系ですが、玉ねぎのみじん切りがタップリ入っているので、全くしつこくなく、ねぎの甘さを感じます。
店主は味が濃めということですが、玉ねぎのせいか、全くそう思いません。結構、気に入りました。
次は野菜増しでビッグWラーメンを注文したいと思います。